大学毕业生放弃在外工作 回家乡经营蘑菇

　　宁夏回族自治区彭阳县姜洼村村民们至今还记得，几年前，村里出了个大学生，而且还是大城市里重点大学的学生。

　　如今，这个村里唯一的大学生回到农村，回到那片再熟悉不过的土地。每天太阳升起的时候，年轻的郭正富就会迈着轻快的步伐，吹着口哨，从绿树环绕的村间小道走来，来到自己的一亩三分地，“耕耘在希望的田野上”。

　　2005年，农村娃郭正富带着全家人的希望和父老乡亲的期许，千里迢迢来到湖南湘潭，在湘潭大学就读生物工程专业。来自农村艰苦的地方，从刚上学的第一天起，郭正富就用功读书，用心做实验，“一刻也没闲着”。

　　4年后，大学毕业的郭正富放弃在外工作的机会，毅然回到故乡。“家乡才是我安身立命的地方，我要用知识回报这一方土地。”学生物科技，郭正富知道，在彭阳农村，乡亲们脱贫致富最大的制约就是缺少农业科技支撑。

　　回到家乡，郭正富开始谋划自己的未来。当时，彭阳县长城塬大学生科技创业园刚刚建成，正在吸引大学生前去创业。郭正富得到这个消息，很快就报名进入创业园。

　　“深入生产一线，检验自己的所学，在泥土中汲取力量。”从小在农村长大，从能干活起，郭正富就经常和父母下地，种田、锄草、打药、割麦……这些没少干过。可这次回到农村，郭正富要做的并不仅仅是这些。

　　根据海拔、气温、湿度、空气质量等指标，郭正富分析当地的自然地理条件发现，彭阳山区具有菌类培育的良好自然条件，适合发展菌类培育。郭正富也了解到，当时彭阳农村也有少量的蘑菇种植户，但大多用的是土方法，蘑菇的品种和质量都一般。

　　认准了就干。没有钱，没有实际经验，在大学生创业园，郭正富先给一家蘑菇培育企业打工;没有现成的菌包，郭正富就发挥自己的所学，探索着自己去配;没人会接种，郭正富就带领大家接种出菇;蘑菇产出后，还要有销路，后期的包装和宣传、开拓销路，也成为这个见过世面的大学生理所当然的事。

　　从配制菌包、到接种出菇、再到包装宣传和销售，郭正富一项也没落下。蘑菇的品种如何才能多元化?培育的质量能否再有提高?……为此，创业园每次有相关专家来，或有机会出去学习，郭正富都积极参加。他还多次前往福建、上海农科院，实地观摩学习运用现代生物技术种植蘑菇的最新技术和方法。

　　一头扎根泥土，一头掌握核心技术。很快，在大学生创业园，郭正富成了“香饽饽”，哪家公司有困难，农户有不懂的地方，都会找他请教。看着郭正富在创业园干的如鱼得水，“大学生回到乡下也大有可为”的声音逐渐在彭阳县传开了，每年都有一拨大学生来到大学生创业园。

　　在郭正富和同伴们的努力下，彭阳大学生创业园里培育的蘑菇大获成功。不但品种有了增加，品质也有很大提高。许多地方配制蘑菇培育基用的是棉籽壳，彭阳大学生创业园结合当地实际，采用柠条、苜蓿粉及玉米芯做菌包，这样培育出的蘑菇蛋白质含量更高，也能就近解决原料的问题，降低了生产成本。

　　经过多次试验，通过现代生物技术，彭阳大学生创业园培育的蘑菇品种也日渐丰富。由当初的平菇到后来的杏鲍菇、鸡腿菇、秀珍菇等品种，市面上有的大部分蘑菇，创业园都能找到。

　　品质有保证，彭阳蘑菇逐渐得到市场的垂青。经过几次推介，来自银川、西安、兰州等地的客商陆续来到大学生创业园考察。很快，一个个订单陆续签订，只要有货，大学生创业园的蘑菇不愁销路。

　　郭正富所在的企业已经完全步入正轨，他自己这些年也收获颇丰。去年下半年，郭正富开始自己的创业路，他成立了自己的合作社，想通过“基地+合作社+农户”的方式经营蘑菇。

　　郭正富从农户家中以高于市场价收购蘑菇培养基原料，自己配制配方，雇佣附近农民制作好菌包，然后又将其卖给农户，并指导他们去培育蘑菇。蘑菇收获后，郭正富又购回，经过包装贴牌，通过先前的大客户渠道统一外销。

　　“我掌握配制菌包的科技和稳定的市场销路，同时，也确保农户有稳定收入。”郭正富介绍说，这种合作社经营的模式节省了建立大型厂房的成本，同时，农户在出售培养基原料、制作菌包和外销蘑菇三方面都有了收入，达成双赢，大伙儿都很乐意。

　　很快，郭正富“基地+合作社+农户”的合作社经营模式得到乡亲们的普遍认可。半年多，已经有50余户农民加入到合作社。

　　如今，除了每天做好技术指导，郭正富将精力放在了开拓互联网销售业务上，他开了自己的网店，将合作社生产的各种蘑菇在网店展示，以吸引更多的客户通过电子商务进行采购。本报记者 马富春

　　(中国青年报)