大学生创业开奶茶店 59家店一天卖出3000多杯

　　4年前，在吉林师范大学校门前的凯虹市场里，一个男孩摇晃着手中的奶茶杯，调出的一杯杯清爽香浓的奶茶挑逗着莘莘学子的味蕾。如今的他，已经是拥有7家自营店、20家合作店和32家加盟店的老板。

　　他叫葛中华，是吉林师范大学2006届工商管理专业毕业生，虽然离校已有7年，但大家还是亲切地叫他“晶一学长”。

　　日前，记者去采访葛中华，他正在一家装潢设计公司准备新店所需的设计图，忙并快乐着。交谈中了解到，2004年情人节，葛中华和女朋友打算出去玩，于是买了一张地图，他提议用掷飞镖的方式决定去哪旅游。考虑到经费问题，他圈定了地图上的东北板块，结果飞镖正中沈阳。也正是这一次情人节沈阳之行，给了他创业的灵感。

　　初到沈阳的他，立马被奶茶冷饮的火爆所感染，上海避风塘、沈阳街客等冷饮店充斥着大街小巷。返回的路上，他与女朋友达成共识：要做自己的奶茶品牌。

　　2009年10月，一间不足10平方米的“晶一学长”奶茶小店在凯虹市场开业了。葛中华说，“晶一学长”是他的网名，后来一直沿用，逐渐成了自己的奶茶品牌。

　　打铁还需自身硬。科班出身的葛中华很有工商管理的头脑，他与国内某知名冷饮品牌签订合作协议，用他们最好的原料、最新的配方抢占奶茶高端市场，赢得回头客。此外，他不仅给员工配发统一着装，而且还要求员工把自己的QQ、人人网等通讯方式的图像和签名采用统一标准，以此作为“晶一学长”的软文化对外传播。

　　为了让“晶一学长”在学生心中扎根，葛中华没少费脑筋。先是以发放面值2元的代金券的方式给小店带来了第一批顾客。在奶茶的口味得到学生肯定后，他改为“买一送一”，为了能享受半价的优惠，回头客纷纷拉上同学一起来购买。这样的促销方式虽然给小店带来了稳定的客源，但却是在赔本赚吆喝。后来，他又实行有奖销售，购买一杯奶茶，即可免费参加抽奖活动，这让小店顺利实现了从赠送到销售的过渡。圣诞节的时候，他又装扮成圣诞老人，背起布袋给学生发糖果。零下二十几摄氏度的低温中，小葛的手脚被冻得生疼，但是心里却是热乎乎的，因为越来越多的学生，记住了“晶一学长”。

　　葛中华透露说，这32家加盟店中有10多家是师弟师妹们“羡慕嫉妒恨”加入进来的，另20多家是外省市慕名来申请加入的，分布在齐齐哈尔、加格达奇、天津、日照等地。现在59家店一天能卖出3000多杯，毛收入近两万元。今年4月中旬，他又去了一趟沈阳，只不过这次不是去旅游，而是准备在他的创业灵感发源地占有一席之地。

责任编辑：王丽雪