视频丨第六届安琪酵母杯大学生创新食品竞赛启动仪式暨宣讲会在齐鲁工业大学举行

  鲁网5月11日讯（首席记者 张佳伟） 5月9日，第六届安琪酵母杯大学生创新食品竞赛启动仪式暨宣讲会在齐鲁工业大学举行。

  据悉，本届竞赛参赛作品将以安琪公司的食品原料和食品添加剂为核心配料，开发天然、营养、健康、美味的主食、零辅食和饮料等产品。

  活动现场，齐鲁工业大学（山东省科学院）副校（院）长乔丙武、中国食品科学技术学会高级工程师王妍分别介绍了齐鲁工业大学及中国食品科学技术学会概况。

  随后，安琪酵母股份有限公司工业微生物与酿造技术中心副总经理刘秀继介绍了安琪企业概况、进行大赛命题解析及技术讲解；滨州公司综合管理部部长助理郭巧利在宣讲环节中进行校园招聘和互动答疑。

  本届大赛的举办，旨在鼓励在校大学生积极创新和开发营养、健康、美味食品，应用科技创新健康生活，为健康中国贡献力量。