济宁市鱼台县实验小学：劳动课包饺子“包教包会”

  鲁网11月16日讯  “今天，我和同学们一起包饺子、吃饺子，吃到自己亲手包的饺子，让我感受到劳动的快乐，我太喜欢劳动教育课了。”山东省济宁市鱼台县实验小学六年级4班学生姜硕满脸幸福与骄傲地说。寒冬初至，又到了吃饺子的时候。11月15日，该校六年级劳动教育开设《包饺子》特色课程。    

  劳动课上，学生从准备材料到拌馅，到包饺子，再到煮饺子，进行了全程体验。在运河校区六年级1班，张洪侠老师认真讲解中华饺子文化和包饺子各环节要领，学生聚精会神聆听，并按照老师的讲解仔细操作，一边操作一边相互学习，初次包饺子的同学虽然动作生疏但也有模有样，会包饺子的“熟练工”同学在老师的指导下包出其它花式饺子。

  热气腾腾、形色各异的饺子出锅时，同学们既兴奋又激动，一边品尝饺子，一边讨论包饺子的技巧，共同分享着劳动的喜悦。老师将同学们包饺子的喜悦情形在班级群进行分享，收到众多家长对学校包饺子劳动教育活动的赞扬和感谢。

  校长陈雷介绍，饺子是最具中华传统特色的美食，学校从学生学会包饺子入手，丰富劳动教育内容，培育学生积极的劳动情感，提高劳动意识和技能，让同学们感受到“自己动手、丰衣足食”的劳动乐趣，传承优秀传统文化，并在快乐愉悦中提升劳动技能。（通讯员 周民伟 马犇）