菏泽市鄄城县富春中学开展秋季校园食品安全专项大检查

　　鲁网9月9日讯 为切实保障广大师生食品安全，9月8日上午，鄄城县市场监管局、综合行政执法局等部门组成的领导小组到鄄城县富春中学开展秋季校园食品安全专项大检查活动。 

　　执法人员走进学校餐厅后厨加工区域，按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求，从设备设施、加工环境、食品留样、清洗消毒、人员管理等关键环节进行了全面检查。执法人员仔细查看了库房、冰箱、操作间内贮存食品的感官性状、保质期情况，督促工作人员彻底清查库存食材原料、调味品等，及时清除过期、变质食材原料和调味品。并要求食堂从业人员做好个人防护，落实食堂员工健康证、健康申报制度，确保持“绿码”上岗。现场还对学校后勤防疫物资落实情况进行了检查。 

　　富春中学副校长张磊表示，今后要进一步提升校园及校园周边食品安全水平，筑牢校园食品安全防线，打造出让家长们放心，孩子安心的良好安全环境。（通讯员 周林昭）