烟火气里的成长课

  鲁网7月29日讯 四方食事，不过一碗人间烟火；一堂好课，亦可藏身厨房灶台。

  为深入落实“五育并举”育人理念，让劳动教育真正在生活场景中生根发芽，近日，济南高新区凤凰路小学五（3）中队开展了一场以“巧手烹佳肴 劳动知感恩”为主题的特色劳动实践活动。队员们纷纷走进家庭厨房，用一餐一饭记录成长，用一勺一菜传递温情。

  锅碗瓢盆奏乐章

  动手实践练技能

  活动前期，中队辅导员向队员们发出了“劳动集结令”——自己选菜、自己备料、自己掌勺，独立完成一道从“生”到“熟”的菜肴。这可难不倒五（3）中队的“小当家们”。

  在家长们的指导和看护下，厨房里瞬间热闹起来。洗菜池前，水流哗哗，碧绿的丝瓜被仔细搓洗；案板上，刀起刀落，土豆块被切得大小均匀，香肠切面透亮；灶台边，油锅滋滋作响，鸡蛋液滑入锅中快速翻搅，金黄蓬松。有的队员挑战了西式风味，在熬制番茄肉酱时反复调整盐和黑胡椒的比例，最终煮出一份酱汁浓郁、摆盘精致的意大利面；有的队员则做起了爆炒花蛤，葱姜蒜下锅爆香，花蛤在高温中噼啪开口，出锅前撒上一把香菜，香气直往外冒；还有的队员将家常的土豆炖香肠做得咸香软糯，引得家人频频下筷。每个步骤都透着专注，手上虽还带着初学者的生涩，眼神里却写满了“我能行”的骄傲。

  知味更知父母恩

  一碗一筷悟感恩

  教育的本质，不止于书桌，更在于教会孩子如何爱人。队员们主动提前“调研”了父母的饮食偏好，有的队员做了父母爱吃的炒丝瓜，清新的绿色盛在白瓷盘中，格外养眼；有的队员则把自己最爱吃的炒鸡蛋做出了新花样，特意留给忙碌了一天的妈妈尝第一口。当一盘盘热腾腾的菜肴端上餐桌，队员们在饭桌上郑重地把第一筷子夹给了父母。一句“爸爸妈妈，你们辛苦了，尝尝我做的菜”，让许多家长湿了眼眶。

  一位家长动情地说：“孩子平时连碗都不怎么洗，今天系上围裙忙了一个多小时，做出的菜味道还真不赖。比菜更香的，是孩子那份突然长大的贴心。”另一家长则分享道：“孩子在炒花蛤时被油溅到了一下，没有哭也没放弃，反而跟我说‘妈妈你每天做饭真是太不容易了’——一句话胜过千言万语。”劳动的意义，在这一刻完成了闭环——从“享受爱”到“学会爱”，从“被照顾”到“照顾他人”，队员们在烟火气中触摸到了感恩最真实的温度。

  亲子厨房成课堂

  和谐时光伴成长

  这次活动不仅是队员们的“技能练兵场”，更成为了增进亲子关系的“黏合剂”。许多家长主动放下手机，和孩子一起研究食谱、挑选食材、讨论火候。爸爸教孩子如何判断油温，妈妈帮孩子调整握刀的姿势，祖辈则在旁边传授“独家调味秘方”。厨房里没有了日常催促与唠叨，取而代之的是耐心的讲解和欢声笑语。

  这种合作式、陪伴式的劳动体验，让家庭氛围在锅碗瓢盆的碰撞声中变得更加柔软而亲密。劳动成了一座桥梁，一端连着孩子的独立成长，一端连着父母的温情守望，亲子之间那份“你陪我长大，我为你做饭”的双向奔赴，成为这个夏天最动人的家庭画面。

  劳动育人细无声

  五育并举向未来

  一餐一饭，看似寻常，却是最生动的劳动课堂。从手忙脚乱到有条不紊，从不辨葱蒜到切配自如，五（3）中队的队员们在出力流汗中磨炼了意志，在把控细节中淬炼了专注，在品味成果中建立了自信。切菜时的“小心翼翼”是安全意识的养成，等待炖煮时的“耐心守候”是沉稳品格的锤炼，出锅装盘时的“精心点缀”是审美情趣的萌芽。

  一直以来，济南高新区凤凰路小学始终坚持“生活即教育”的理念，将劳动教育从校园延伸至家庭、拓展至社会。此次五（3）中队的美食实践活动，正是学校探索劳动教育与感恩教育、生活教育有机融合的一次生动缩影。未来，学校将持续创新劳动教育形式，让学生在田野间、在厨房中、在社区里，真正手中有活、眼中有光、心中有爱，成长为脚下有泥土、肩上有担当的新时代好少年。（鲁网记者）