历下区百合幼教集团迎接街道食药所进行食品安全专项检查工作

  鲁网9月19日讯 近日，济南市历下区智远街道食品药品监督管理局领导及工作人员一行到百合幼教集团开展食品安全专项检查工作，为集团幼儿的食品安全保驾护航。

  现场依次查看了粗加工间、冷藏间、主副食仓库、面点间、烹饪间、洗消间等食堂工作情况。重点进入厨房实地检查：首先对食堂购进食品的来源进行了查看，并检查其是否存在过期食品等问题；其次查看消毒设备是否正常运行、从业人员着装穿戴是否符合要求。在检查中，领导们对幼儿园的食品卫生安全工作给予了高度认可，同时也对今后如何做好幼儿园食堂管理工作提出了指导性建议。

  对于食药所领导提出的建议和意见，幼儿园领导高度重视，表示将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，做到食品安全工作时刻不放松，使幼儿园食品卫生监管工作整体水平再上新台阶。（本网记者）