济南市历下区明德中学对师生食品卫生安全工作进行督导检查

  鲁网2月17日讯 济南市历下区明德中学对师生食品卫生安全工作高度重视，将学校食品卫生安全工作纳入学校工作的管理中。为了确保学校师生的饮食卫生安全，预防食物中毒或其它事故的发生，我校对食品卫生安全工作进行了认真细致的检查，在开学前，学校德育处与总务处联合校级家委会对两家配餐公司进行考察，并对下一步配餐公司的工作提出了更好的建议。

  德育处副主任卢峰与初二家委会一起考察山东汇兴餐饮管理有限公司。旨在以最大力度监督配餐公司的操作规程，确保提供的餐饮符合食品安全要求。

  总务处副主任吕付山与初一、初三家委会一起考察珍益餐饮南山分公司。并与配餐公司召开座谈会，提出合理建议，确保学生的用餐质量及安全。

  开学第一天，德育处副主任卢峰对配餐公司的配餐车辆进行安全卫生的检查，包括对食品运输容器的随箱标签进行核对，对送餐工作人员进行安全培训，对供餐的食品进行测温，以保证学生及老师的用餐安全。

  为打造“学生舌尖上”的安全校园，守护校园食品安全，实行校长陪餐制。校长陪餐不仅是陪伴学生一起用餐，更是陪伴学生健康成长，让每个学生在学校吃得健康，吃得舒心，让家长放心。

  食品安全工作是济南市历下区明德中学的常规工作且重要工作。在疫情期间，学校为此做了大量的防控工作并取得了一定的实效，但还必须警钟长鸣，紧紧绷住食品安全工作这根弦，扎实工作，为构建和谐平安校园而不懈努力!（本网记者）